鲈鱼煮饭的做法
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鲈鱼煮饭

鲈鱼(Weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛。主要分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一,也

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    300g
  • 米饭

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 麻油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 姜片

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼一条,起骨

step2

2.鲈鱼片(蛋白,盐,胡椒粉,麻油)

step3

3.煎香鱼骨

step4

4.灒酒,加水,煮鱼汤

step5

5.煲好鱼汤,去渣

step6

6.用鱼汤煲饭

step7

7.等饭熟啦,放鱼片,葱

step8

8.大概焗8-10分钟

step9

9.装饭。好香啊

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MarkoX11 上传,更新时间: 2013-01-08

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