豉汁蒸鲈鱼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.食材：鲈鱼。

2.炒锅注入适量的清水，放入蒸架。

3.盖锅盖，大火煮开。

4.将适量的姜丝铺在盘子里。

5.将洗净的鲈鱼放在姜丝上。

6.均与涂上蒜蓉豆豉酱。

7.水开，放入盘子。

8.盖锅盖，大火蒸10分钟（蒸鱼时间由鱼的大小来掌控）。

9.揭盖，拿出盘子。

10.炒锅烧热2汤匙的油，见到油冒烟即关火。

11.将油淋在鱼身上，并将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去。

12.上桌后就乐美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……