清水浸海鲈鱼的做法
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清水浸海鲈鱼

在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖,问档主多少钱一斤,回答要三十多,我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了,我说你别称那么多,留两条好了,不是海

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 姜葱蒜

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。

step2

2.姜葱蒜切末待用。

step3

3.锅里加水烧开,水开后将鱼入锅,关到中间一点最小火,浸5分钟就行了。

step4

4.将浸熟的鱼盛起。

step5

5.锅里加入花生油,将姜葱蒜入锅爆一下,然后加适量的酱油烧开,做成调味汁。

step6

6.将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。

step7

7.这样做出来的鱼非常的鲜嫩。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DebraJ21 上传,更新时间: 2013-01-08

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