蒸三宝--鲈鱼、金针菇、豆腐的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备食材：鲈鱼用盐、料酒盐15分钟。

2.将切好的豆腐在碗底摆好。（中间留点缝让空气流通）

3.将鱼肚盖在豆腐上。

4.金针菇放2边；鱼身摆上姜丝、蒜丝，淋一勺油。

5.大火、沸水，蒸10分钟。

6.出锅点缀点剁椒即可。