清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

逛市场,看到有卖鲜活的鲈鱼,真的是活蹦乱跳,我想蒸一下味道会特别的棒吧。平时家里很少蒸鱼吃的,觉的味道会淡,我想到蒸鱼豉油。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    800g
  • 辅料:
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜活的鲈鱼,人家帮杀,自己洗净。

step2

2.切上几道,好入味。 鱼身上抹适量盐。

step3

3.葱姜切丝。

step4

4.鱼肚中放适量葱姜丝,花椒。

step5

5.鱼盛盘中,鱼身上洒上葱姜丝。

step6

6.浇上适量的李锦记蒸鱼豉油。

step7

7.然后上锅开始蒸。

step8

8.开锅后二十分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jucqbwalp 上传,更新时间: 2013-01-08

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