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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用. 鲈鱼还可治胎动不安、产生少

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒸鱼酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 芫荽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼去内脏清洗干净，这是自家鱼塘养的鱼，鱼子留着一起蒸

step2

2.姜切丝

step3

3.在鲈鱼身上铺上姜丝

step4

4.加适量的油

step5

5.锅里倒水放蒸架大火烧开

step6

6.放鱼进锅蒸熟（大概5分钟就好了）

step7

7.芫荽，葱切好

step8

8.蒸好的鱼把水倒掉，码上芫荽和葱段

step9

9.起锅热油放姜丝葱白爆香

step10

10.加适量的蒸鱼酱油

step11

11.把锅里的酱油淋上去

step12

12.可以美美的享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kacp1165 上传,更新时间: 2013-01-08
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