蒸鲈鱼的做法
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蒸鲈鱼

鲈鱼,清蒸,夏天吃点清淡的菜,也比较有食欲。天天大鱼大肉,红烧的菜,真是没什么胃口。虽然现在立秋了,可是温度依然是高,没下去,也不知道什么时候能凉快点。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    2条
  • 辅料:
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 葱姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼两条,洗净,切花刀

step2

2.用盐抹鱼身

step3

3.翻面再抹一次,抹匀

step4

4.料酒淋在鱼身上

step5

5.葱姜放好,上锅蒸25分钟,焖3分钟

step6

6.出锅里,淋上蒸鱼豉油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gfirfkl07 上传,更新时间: 2013-01-08

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