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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
Aoiuy4b4a19411浏览

清蒸鲈鱼

鲈鱼刺少营养丰富是非常适合小盆友食用滴。在所有烹调方式中以蒸的方式最不易流失营养，所以今天鲈鱼蒸着吃。 鲈鱼头被我切了，o(∩_∩)o 呵呵。。。造型不好看--

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    1勺

  • 辣椒

    适量

  • 大蒜子

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼一尾。

step2

2.这是反面教材！！！若想鲈鱼造型好看可千万不要切断哦。 鲈鱼用盐、料酒腌制10分钟。

step3

3.葱姜切丝、蒜切末。

step4

4.将葱姜蒜依次摆在鱼上。

step5

5.大火沸水蒸8分钟。

step6

6.摆盘（我用大蒜做的装饰） 另起锅,热油.

step7

7.鲈鱼入盘。将烫油浇在鱼上。

step8

8.OK。 5。。。不切断就好了，本来挺漂亮的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Aoiuy4b4a 上传,更新时间: 2013-01-08
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