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蒸小鲈鱼的做法

蒸小鲈鱼的做法
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蒸小鲈鱼

鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼还有养颜美容的作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    500g

  • 辅料：

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把鲈鱼去头去肠去鳞洗净

step2

2.在鱼身上斜刀切口

step3

3.倒料酒

step4

4.撒上盐

step5

5.切姜片腌制2小时

step6

6.上锅里蒸30分钟

step7

7.30分钟后倒在盘子里倒蒸鱼豉油就可以享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Windy45S 上传,更新时间: 2013-01-08
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