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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

记得上学的时候，老妈为了让我们学习好，补充身体的营养，经常请人从老远的地方给我们带回些新鲜的鱼，因为我们那块儿是不产鱼的，想吃鲜鱼特别的不容易，每次带回的鱼老妈

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    150g

  • 辅料：

  • 姜

    5g

  • 盐

    3g

  • 料酒

    10ml

  • 葱

    5g

  • 香油

    5ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼处理干净后切块，加入姜丝、盐和料酒腌制十分钟

step2

2.碗底铺上姜丝和葱结

step3

3.加入腌好的鱼块

step4

4.倒入少许料酒

step5

5.上锅大火蒸二至三分钟

step6

6.将蒸好的鱼块取出

step7

7.上面放入葱花

step8

8.勺子中放香油到煤气上烧热

step9

9.趁热淋在葱花上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：onkc82871756 上传,更新时间: 2013-01-08
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