清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

鱼,涵义非常好,年年有余。 大过年的,吃条鱼,来年,我们大家都年年余。 ======== 我们家喜欢吃鱼,但不喜欢淡口味。所以,蒸好的鱼,我喜欢调点浆汁淋进去。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 橄榄菜

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 蕃薯粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的鲈鱼 洗干净。沥干水份。 抹上盐和油。

step2

2.姜切成细长的丝。 铺在鱼的上面。 起锅,隔水蒸十五分钟。

step3

3.葱洗干净。

step4

4.拿个碗。 放上蚝油汁。 蕃薯粉。橄榄菜。调成汤汁。

step5

5.把调好的汤汁倒进锅里。 煮滚开来。

step6

6.葱切成碎碎的

step7

7.把切好的葱花倒进锅里的汤汁里。

step8

8.再把煮好的汤汁淋入蒸好的鱼上面。

step9

9.挺下饭的一道菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bvcjgaeucob 上传,更新时间: 2013-01-08

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