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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
FranciscaRa10472浏览

清蒸鲈鱼

我家的清蒸鱼一向简单啊~但是却好吃~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 白酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼一条。

step2

2.在表面划口子，在鱼的表面抹盐，可以抹多一些，包括肚子里面。切姜丝放在表面

step3

3.放进锅里蒸。大火大约7~8分钟。

step4

4.火太大了造成肉都翻出来了。。。

step5

5.热锅，放多点油至油滚烫。

step6

6.将滚烫的油浇到鱼表面。可以听到吱吱声

step7

7.倒入蒸鱼鼓油，普通酱油也行。

step8

8.好，上桌~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FranciscaRa 上传,更新时间: 2013-01-08
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