清蒸鲈鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.先把鲈鱼洗净，去鳞。

2.去掉内脏。

3.把鱼切成两段，打上花刀。

4.放入料酒、葱、姜腌制10分钟。

5.腌好的鱼放入盘中，再放料酒、姜。

6.再把葱丝放到鱼上。

7.锅里放水烧开，把鱼放入锅中蒸10分钟即可。

8.端上桌就可以吃了。