清蒸鲈鱼
鲈鱼品种很多,如黄鲈、湖鲈、白鲈等。质细嫩、爽滑,鲜味突出。鲈鱼在全世界温带鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;清蒸鲈鱼保留鱼的营养
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.鲈鱼杀洗干净,在鱼的两面划上几刀,装盘备用;
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2.把所有的调料均匀撒在鲈鱼上;
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3.放着腌制10分钟;
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4.起锅烧水,把装鱼的盘子放入锅里;
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5.盖上盖子大火蒸10分钟即可。
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6.开盖,查看鱼肉是否断生即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:iamsailing1984 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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