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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

终于有了个大蒸锅，第一个想到的菜就是清蒸鲈鱼，刚好菜场也有新鲜的鲈鱼，于是就成就了今晚的清蒸鲈鱼，第一次做不知道会不会成功

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 麻油

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鲈鱼一条

step2

2.用刀将两面斜切划线

step3

3.抹点盐先腌上

step4

4.准备好葱姜蒜

step5

5.倒点酱油醋盐麻油与葱姜蒜一起放入小碗

step6

6.将调好的汁淋在鱼身上

step7

7.入锅蒸15分钟

step8

8.另起锅炸花椒红椒，蒜

step9

9.把炸好的油淋在蒸好的鱼身上就大功告成啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mq28517395 上传,更新时间: 2013-01-08
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