水煮鲈鱼的做法
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水煮鲈鱼

最近,疯狂地迷上了鱼片,一个星期已经做了三次鱼片的菜了,可怜的鱼呀,对不住你们呀。周末唱歌回来,去菜场已经有点晚了,本来想买条草鱼,只可惜没几个摊位有鱼了,只有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 红辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜鲈鱼一条

step2

2.洗净,劈鱼片

step3

3.加鸡蛋,生粉,盐,酱油,上浆

step4

4.调料都调匀

step5

5.花椒,辣椒准备好,待用

step6

6.放入高汤,水烧开,放入豆瓣酱

step7

7.把浆好的鱼片一片片放入

step8

8.几分钟后把它倒出来

step9

9.起油锅,炒想花椒,辣椒

step10

10.浇在鱼片上,水煮鱼做成功了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:未能停歇 上传,更新时间: 2013-01-08

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