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葱油鲈鱼的做法

葱油鲈鱼的做法
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葱油鲈鱼

喜欢吃鱼，因为味道鲜美，喜欢吃鲈鱼，因为刺少对小孩好。现在不是吃鱼的季节，但鲈鱼却是一个不错的选择。益智健脑的首选，做法也很简单，就算是不会做菜的人也一教就会。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 猪油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用

step2

2.葱姜蒜切末备用

step3

3.鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟

step4

4.再在鱼的背上撒上葱姜蒜末

step5

5.别忘了肚子里也要放

step6

6.再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！

step7

7.上锅大火蒸8分钟

step8

8.出锅

step9

9.在鱼背上撒上葱末和生抽，

step10

10.锅内烧热油浇上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pYgolkerv 上传,更新时间: 2013-01-08
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