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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

最近我们家的饭桌上老是出现鲈鱼的身影，归根究底都是因为小宝贝，多吃鱼能聪明一点的嘛！呵呵。之前做了葱油的，可总不能老是一样吧@红烧的好像不太好，身影就做了清蒸的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 青椒

    适量

  • 红椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼、生姜、大蒜、葱洗净备用

step2

2.青椒红椒洗净备用

step3

3.青红椒切丝，生姜大蒜切末

step4

4.鱼的两面都划几刀加入盐。料酒入味

step5

5.再加上生抽、葱

step6

6.上锅蒸7分钟

step7

7.出锅备用

step8

8.锅内倒油，加入生姜大蒜末

step9

9.慢慢煸至金黄色

step10

10.在鱼背上铺好青红椒丝，喷上热油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tlyt5236 上传,更新时间: 2013-01-08
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