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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法比较简单快手，而且大夏天的适当吃点儿清蒸的有益身体健康，也很适合上班族为宝宝烹饪，就是大人们自己吃也是不错的选择哈，这个清蒸鲈鱼我选择的是鱼身部分

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    200g

  • 辅料：

  • 香葱

    20g

  • 盐

    3g

  • 姜丝

    10g

  • 料酒

    20ml

  • 胡椒粉

    3g

  • 香油

    20ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼块加盐、料酒、胡椒粉和姜丝拌匀腌制半小时

step2

2.将香葱打成结，碗底放入姜丝和葱结

step3

3.加入腌好的鲈鱼块

step4

4.加入少许料酒

step5

5.上锅大火蒸五分钟

step6

6.蒸好的鱼取出去掉姜丝和葱结，倒掉里面的水

step7

7.鱼块儿上洒入葱花

step8

8.小勺中放入香油在炉子上烧热

step9

9.趁热烧在葱花上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ytuogducco 上传,更新时间: 2013-01-08
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