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红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法
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红烧鲈鱼

红烧鲈鱼是很家常的一道做法，做法也简单，鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，营养价值高而且口味鲜美。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 细香葱

    15g

  • 姜

    10g

  • 胡椒粉

    适量

  • 香油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.备好的食材。

step2

2.热锅凉油。

step3

3.下鲈鱼慢火煎。

step4

4.煎至两面金黄即可。

step5

5.放料酒，酱油，水。

step6

6.放姜丝，胡椒，白糖，盐煮5分钟。

step7

7.放细香葱，鸡精。又加放了红辣椒。要不断把鱼汁淋到鱼身上。

step8

8.最后浇点香油就可出锅啰！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xbxc5566 上传,更新时间: 2013-01-08
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