柠香鲈鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鲈鱼洗净。

2.用刀划上十字刀，帮助入味。

3.倒入少许盐，抹匀。

4.研入白胡椒粉。

5.倒入花雕酒。

6.放入少许姜丝。

7.挤入柠檬汁适量。 抹匀，腌渍10分钟。

8.平底锅烧热，倒入橄榄油。

9.放入腌好的鲈鱼，煎熟即可。