清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最适宜清蒸、能充分保持鲈鱼的鲜嫩美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 20g
  • 小葱

    10g
  • 蒸鱼酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.姜切片和丝。

step2

2.葱切丝。

step3

3.把姜片塞进鱼肚,鱼头里。

step4

4.锅里加入适量的水,烧开把鱼放入锅里蒸7--8分钟。要视鱼的大小而定。

step5

5.盘里有一些鱼汁。

step6

6.把鱼汁倒掉。

step7

7.撒上姜丝,葱丝。

step8

8.倒入蒸鱼酱油。

step9

9.锅内放油,烧热。

step10

10.均匀地淋在鱼身上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wgguRjG8 上传,更新时间: 2013-01-08

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