清蒸鲈鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好姜丝和蒜末。

2.鲈鱼，破膛洗干净，背上花刀方便入味

3.鲈鱼表面抹适量的盐和胡椒粉，然后在花刀内放上姜丝。

4.蒸锅水开后，放入鲈鱼，保持大火蒸8分钟。

5.鲈鱼出锅后，倒去蒸鱼的水，捡去生姜丝。

6.重新在表面放上葱姜蒜末。

7.锅内油烧开，浇在鱼的表面。

8.倒上蒸鱼豉油，即可享受美食了。