清蒸鲈鱼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把鱼处理干净。划两刀。

2.用盐涂全身。

3.再用米酒，也涂一涂。

4.用一盘子，把准备好的葱白，和姜铺底。

5.放15分钟。让它入味。

6.锅内烧开水，放鱼下锅蒸。

7.盖上锅，大火10分钟左右。

8.铺上葱丝。

9.加蒸鱼豆鼓。

10.另起锅，油烧热后，淋在鱼上。

11.美味出锅了。