干萝卜丁煮鱼的做法
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干萝卜丁煮鱼

干萝卜丁煮鱼,开胃下饭菜。冬天是吃萝卜的季节,俺家大哥送来好多鲜萝卜,趁有太阳晒了一些干萝卜,晒好的干萝卜炒肉,煮鱼,蒸肉都美味好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    150g
  • 草鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 辣椒粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.备草鱼切块,干萝卜切丁,切点蒜。

step2

2.先煎鱼,

step3

3.撒盐,

step4

4.煎片刻翻面再煎另一面,两面煮煎黄,

step5

5.淋上生抽,

step6

6.炒匀,

step7

7.放进干萝卜丁,

step8

8.翻炒几下,

step9

9.放点辣椒粉提辣,

step10

10.再炒匀,

step11

11.放进蒜提香,

step12

12.调入味精,

step13

13.放一点点清水烧开装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jdrwcogwis 上传,更新时间: 2013-01-08

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