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鲜黄豆焖鱼的做法

鲜黄豆焖鱼的做法
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鲜黄豆焖鱼

做这个菜的灵感是从电视上看来的，做法记不太清，但记得主食材就是鱼和黄豆，呵呵，于是今天刚好买了这两个食材，于是也就仿了一下，效果还真不错，因为是新鲜黄豆，不太久

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 新鲜黄豆

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 香菜

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.毛豆去壳，取出豆子，这就是新鲜的黄豆啦！

step2

2.草鱼肉厚片下切稍切，用盐腌一刻钟以上，并放些姜片和料酒去腥；

step3

3.热油锅，下草鱼稍煎；

step4

4.然后注入适量的开水；

step5

5.加入备好的新鲜黄豆；

step6

6.加入五香粉，然后盖盖焖15-20分钟左右；

step7

7.最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：roxw6069 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜10-20分钟焖香全菜系3-4人炒锅

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