无烟腊鱼排
无烟腊鱼排,健康腊鱼。往年做腊鱼时都是用古老的方法用烟熏的,自从买了烤箱就常在用烤箱试做烤腊鱼腊肉,用烤箱烤的腊鱼无烟,而且简单好入手,易学易做。虽然没有熏的烟
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.草鱼排半边,
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2.切块,
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3.用清水冲洗数遍,
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4.沥水,
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5.备米酒,辣椒粉,孜然粉,盐,健康调色汁,
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6.将备好的调料倒进鱼碗里,
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7.拌匀置一天入味,
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8.烤盘铺上锡纸刷上油,
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9.再摆好鱼排,
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10.再刷上油。
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11.放进烤箱,
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12.用上火180度烤40分钟,喜欢吃硬一点的再调时间再烤。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bilp0065510 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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