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魔芋鱼块的做法

魔芋鱼块的做法
Darryl598918469浏览

魔芋鱼块

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    800g

  • 魔芋

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 干红椒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 玉米淀粉

    适量

  • 豆瓣

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.魔芋焯水捞出

step2

2.用盐、花椒、味精、玉米淀粉腌鱼

step3

3.锅中烧油

step4

4.鱼块过油炸捞出控油

step5

5.准备材料

step6

6.锅中起油

step7

7.加入姜、蒜、花椒、盐、干红椒、豆瓣炒香

step8

8.加入鱼块，魔芋翻炒

step9

9.加水

step10

10.加入蚝油，烧至熟软收汁

step11

11.加葱、芹菜、味精

step12

12.炒匀关火

step13

13.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Darryl5989 上传,更新时间: 2013-01-08
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