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香煎鱼块的做法

香煎鱼块的做法
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香煎鱼块

鱼富含高蛋白，烹饪方法也是多种多样，每一样我都喜欢！ 大家在家里也可以试试哦，味道很不错的呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 十三香

    2勺

  • 淀粉

    80g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼一条，剖开去除内脏，清洗干净

step2

2.草鱼切成块，用盐、料酒、胡椒粉、十三香腌渍入味

step3

3.淀粉用凉水划开成糊

step4

4.将腌渍好的鱼块放进淀粉糊中

step5

5.裹上淀粉糊

step6

6.坐锅烧油，油热时，将裹好面糊的鱼块入油锅

step7

7.煎制时，可以用筷子翻翻面

step8

8.煎到鱼块变黄时即可，捞出控油，晾凉就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xcfhbwdcke 上传,更新时间: 2013-01-08
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