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菌类红烧鱼的做法

菌类红烧鱼的做法
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菌类红烧鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 3、对于

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    800g

  • 香菇

    100g

  • 杏鲍菇

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 豆粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鱼肉

step2

2.用盐，味精，豆粉腌鱼，锅中烧油，鱼过油炸

step3

3.准备材料

step4

4.另起油锅

step5

5.加入姜蒜，花椒，盐，豆办，干红椒炒香

step6

6.加入香菇，杏鲍菇翻炒

step7

7.加入鱼块翻炒

step8

8.加入生抽，蚝油

step9

9.加水烧制入味

step10

10.加葱加味精搅匀

step11

11.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vpullkerj 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜健脾开胃咸鲜红烧

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