青蒜烧鱼块的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.草鱼洗净去头。

2.将草鱼切成鱼块。

3.青蒜切丝。

4.起油锅，下鱼块煎。

5.将两面煎成金黄。

6.下料酒、生抽烹制，并使之入味。

7.加适量的水中火炖鱼块。

8.汤汁收干，下青蒜翻炒，加盐调味即可。