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水煮鱼的做法

水煮鱼的做法
星海飞沙8535浏览

水煮鱼

川菜里最喜欢吃水煮鱼，今天来个家常版的，少油更健康。买的是草鱼，上浆好，放在冰箱里一个晚上，别说味道还真不赖。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 鸡蛋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼一段

step2

2.草鱼切鱼片

step3

3.上浆好备用

step4

4.起油锅，鱼片煎一下

step5

5.盛出备用

step6

6.水烧开，放入火锅调料

step7

7.再放入鱼片煮一下

step8

8.家常版水煮鱼做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：星海飞沙 上传,更新时间: 2013-01-08
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