香辣香芹鱼冻的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.草鱼切块，

2.再切咪香芹和大蒜提香，

3.油烧开倒进鱼肉加盐煎片刻，

4.放进辣椒粉，不吃辣的可不放，再淋上酱油，

5.小心合匀，不要将鱼炒碎了，

6.再倒进三大碗清水，

7.烧开，

8.煮半小时，

9.将汤煮至粘绸，鱼冻才冻的好吃，

10.再放进香芹和大蒜提香，

11.再煮二分钟，

12.调入味精烧开，

13.出锅，将鱼装中碗里，汤多鱼少，等冷却放进冰箱冷藏室冰上一天即可，一餐一碗。