豆腐煮鱼的做法
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豆腐煮鱼

家乡豆腐煮鱼,国庆节回了一趟乡下,阿姨为了我们回家能吃上自家做的豆腐,自家养的鱼,吃上家乡的味道,自已做了一锅豆腐,从池塘捞上了二条鱼,见我们喜吃豆腐煮鱼,中午

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 草鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 香菜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 味精

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.食材; 豆腐,香菜,大蒜,草鱼。

step2

2.豆腐切块,香菜和大蒜切段,

step3

3.油烧热下入草鱼,

step4

4.撒盐油煎,

step5

5.翻面再煎片刻。

step6

6.煎好的鱼移锅边,下入豆腐丁。

step7

7.在事腐上放点盐煎片刻,

step8

8.放点辣椒粉提辣提色,

step9

9.炒匀,

step10

10.淋点生抽,

step11

11.炒匀,

step12

12.放进香菜和大蒜,

step13

13.炒匀,

step14

14.放清水煮入味。

step15

15.调入味精,

step16

16.烧开出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qyvg8911 上传,更新时间: 2013-01-08

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