炆草鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.把鱼洗净，切开备用。并准备好姜、葱、蒜。

2.在锅中放入姜、蒜，倒入油。

3.油热后，放入草鱼。

4.1分钟后，翻动草鱼一次。

5.草鱼的表面开始变色。翻动3-5次后，加入水及盐。

6.煮10分钟后，放入葱花、酱油。

7.再煮1分钟，即可以上碟。