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糖醋鱼排的做法

糖醋鱼排的做法
AdrianaGrof7841浏览

糖醋鱼排

草鱼过上油炸粉，油炸了好吃，做成糖醋味道的，更好吃哦。这也是我第一次尝试做糖醋味的鱼哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 香葱

    适量

  • 油炸粉

    适量

  • 红糖

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼鱼肉切大块，（如果刀工不好可以请卖鱼的人帮忙哦）

step2

2.放入生姜，大蒜，老抽，料酒，盐巴，等腌制20分钟

step3

3.将红糖，盐巴，油混合成汁儿，香葱切段儿备用

step4

4.将腌制好的鱼肉均匀的裹上一层油炸粉

step5

5.放入油锅中炸熟装盘

step6

6.将做好的糖醋汁儿均匀的铺上去，最后撒上香葱即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AdrianaGrof 上传,更新时间: 2013-01-08
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