农家酸辣鱼的做法
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农家酸辣鱼

农家酸辣鱼,这道美味是国庆节在朋友家拍的一碗家乡菜,酸辣味好吃开胃菜。去朋友家玩也带了相机去可随时拍美食,身边的朋友常开玩笑说,你现在都快成美食专家了,机不离手

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    500g
  • 辣椒

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.备草鱼,酸辣椒,香菜,生姜。

step2

2.将辣椒,生姜,香菜全切丝。

step3

3.油烧热下入切好的鱼,

step4

4.在上面撒点盐,

step5

5.煎片刻,

step6

6.翻面,煎另一面。

step7

7.淋点生抽,

step8

8.炒匀,

step9

9.放进酸辣椒炒匀,

step10

10.再放点清水煮二分钟,

step11

11.再放进香菜,姜丝,

step12

12.煮片刻后调点味精提鲜,

step13

13.烧开出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:layettem 上传,更新时间: 2013-01-08

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