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香煎鱼块的做法

香煎鱼块的做法
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香煎鱼块

在好豆兑换的双面煎锅，蛮好使的，食物熟的很快，很方便啊！ 原来想着用来做煎饼的，结果饼没做，倒是做了好几回菜，都不错，呵呵，感谢好豆啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 生粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼收拾干净，切成适量的大小块；

step2

2.剁姜末，蒜末，加油盐，料酒，五香粉，生粉，生抽等拌匀，腌15分钟以上；

step3

3.双面煎锅中放入鱼块，盖上盖子，然后中小火煎约两分钟；

step4

4.熟后翻面再煎熟另一面即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rYgolkert 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜10分钟内煎香全菜系3-4人煎锅

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