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瓦块鱼的做法

瓦块鱼的做法
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瓦块鱼

老公爱吃鱼，也爱钓鱼，这不，周末又出去忙活半天，弄了一条草鱼，太好了，纯野生的， 一部分红烧了，一部分做了这道瓦块鱼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.剁成块的草鱼

step2

2.放少许盐腌制10分钟

step3

3.准备好的面粉

step4

4.腌制好的鱼块粘上面粉

step5

5.锅中油烧热，放入粘面粉的鱼块煎制

step6

6.煎好的鱼块盛出

step7

7.锅中留少许油，放入姜末和葱末

step8

8.翻入煎好的鱼块

step9

9.放一勺老抽

step10

10.放一勺白糖，放适量水大火烧开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zdax9487 上传,更新时间: 2013-01-08
炸

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