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烤草鱼的做法

烤草鱼的做法
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烤草鱼

草鱼从来都是煮汤来吃的。这次买来的草鱼小了点儿，才一斤左右，担心小刺儿问题，就DIY的想到了烤鱼，不是有炭烧全鱼嘛，不知道这草鱼烤制出来会如何，带着好奇我烤了两

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼清洗干净，一剖为二，生姜，大蒜切细丝儿备用

step2

2.将生姜，大蒜及盐巴，白醋均匀的涂抹在鱼肉上腌制

step3

3.半个小时后，放入老抽继续腌制2个小时以上

step4

4.电饼铛预热，将腌制好的鱼肉码放上去，如果喜欢可以抹上一层底油哦

step5

5.选用双面烤制功能，烤制3~4分钟即可，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pnlewdrb 上传,更新时间: 2013-01-08
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