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香葱焖草鱼的做法

香葱焖草鱼的做法
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香葱焖草鱼

草鱼又名鲩鱼，草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 细香葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把买回来的草鱼切块，用适量的生油、蒜头、姜、和盐一齐搅拌均匀，淹15分钟

step2

2.把锅烧热

step3

3.把淹好的鱼倒入锅里，两面煎至金黄

step4

4.再把葱段放左草鱼上面

step5

5.盖上盖子焖熟

step6

6.最后上碟的时候淋上点生抽，就可以上桌了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xwetli58ib 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜鱼香焖

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