干煸草鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.把草鱼洗好，切成块；

2.一勺子盐，一勺子淀粉和料酒搅拌均匀，最后放一勺子辣椒粉，腌制5分钟；

3.把鱼在油锅里煎；

4.煎成两边都是金黄色；

5.把鱼煎成这样，有八成熟；

6.放花椒粉；

7.自然粉；

8.鸡精，上下翻几下，即可。