所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香炸草鱼的做法

香炸草鱼的做法
dlha189814125浏览

香炸草鱼

裹上一层薄薄的面糊，炸出来的过程，面糊味可香了！吃起来表面有点脆脆的，很不错！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    3勺

  • 清水

    1勺

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把准备好的草鱼切片，加入适量的白胡椒粉，酱油，少许的盐，鸡精，搅拌均匀，腌制入味

step2

2.鸡蛋一个

step3

3.鸡蛋加入3小勺面粉，一勺的清水，制成面糊

step4

4.腌制好的草鱼，放入面糊里裹上薄薄的一层

step5

5.锅里油烧至微开，就可以把鱼放入锅里，中火煎

step6

6.这样依次把鱼煎至两面焦黄就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dlha1898 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜炸鲜香夏季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看