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清蒸草鱼的做法

清蒸草鱼的做法
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清蒸草鱼

这几天正好是国庆假期，我在市场里看到有卖新鲜的草鱼就买了一条做清蒸鱼，加上蒸鱼鼓油味道不错，大家也试试吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    750g

  • 辅料：

  • 花椒

    15g

  • 大葱

    20g

  • 姜

    20g

  • 花生油

    10ml

  • 蒸鱼鼓油

    2匙

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.将鱼鳞洗净去除内脏，用刀在鱼的身上划几个口子为了入味

step3

3.将葱切丝，姜切片

step4

4.将葱丝和花椒放入鱼的肚子里

step5

5.姜切好姜片插在用刀划的口子上为了入味

step6

6.将鱼入锅中蒸熟，上锅蒸大火25分钟

step7

7.蒸好后倒入蒸鱼鼓油

step8

8.将油加热，浇在鱼身上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jegzvpkgb7 上传,更新时间: 2013-01-08
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