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姜汁鱼的做法

姜汁鱼的做法
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姜汁鱼

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜汁

    适量

  • 调味鲜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.取鱼中段，

step2

2.切块，

step3

3.姜汁，

step4

4.备好调料，

step5

5.倒进姜汁，老抽，盐，料酒胆腌一小时。

step6

6.摆盘，

step7

7.放进蒸锅里，蒸10分钟。

step8

8.烧汁，油烧热，倒进蒸鱼的汁，调入调味鲜，辣椒油烧开，

step9

9.浇在撒好葱花的鱼上面，

step10

10.淋上香油即成，

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ivyegp632 上传,更新时间: 2013-01-08
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