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鲜香辣鱼块的做法

鲜香辣鱼块的做法
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鲜香辣鱼块

草鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；鲜香辣鱼块，鲜香美味，鱼肉鲜嫩，特别适合带饭哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 香辣包

    1个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼一条洗净

step2

2.切块，用盐腌制一天

step3

3.腌制好洗净，控干水分

step4

4.香辣包备好，姜洗净切丝

step5

5.用平底锅烧热，放少许油

step6

6.放入鱼块煎制金黄

step7

7.反面煎制金黄

step8

8.全部煎好，喷料酒去腥

step9

9.放酱油和姜丝

step10

10.放入香辣包和开水没过鱼块

step11

11.煮至水干，放味精

step12

12.翻炒几下，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mengzaih356 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜炒香辣夏季饮食清热消暑健脾除湿

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