所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香辣草鱼块的做法

香辣草鱼块的做法
tetb438111074浏览

香辣草鱼块

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，香辣草鱼块，鱼肉鲜嫩，香辣爽口，特别下酒哟，非常适合带饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼洗净

step2

2.切块，用盐腌制2 小时

step3

3.腌制好的草鱼块

step4

4.姜洗净切丝

step5

5.锅烧热，放少许油

step6

6.放入鱼块煎制金黄

step7

7.翻面煎制金黄

step8

8.放入煎制好的鱼块

step9

9.喷料酒

step10

10.放入姜丝

step11

11.放酱油

step12

12.放入辣椒粉

step13

13.放味精

step14

14.大火收汁，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tetb4381 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜煎香辣增强抵抗力健脾养胃煎锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看