茄汁草鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将草鱼段加入五香粉、白胡椒粉、大葱、姜片、盐、料酒腌制半个小时，码上味。

2.黄豆提前泡发，放入高压锅里。

3.倒上披萨酱。

4.加入蚝油。

5.再加上一大勺剁椒。

6.放入白糖。

7.倒上料酒，加入葱姜蒜。

8.倒上适量的生抽。

9.腌好的草鱼码入锅中，搅匀。

10.盖上盖子，选择排骨档，放气以后晾凉即可享用美味的茄汁鱼了。