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红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法
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红烧鱼块

每次回娘家，老爸都会准备好多好吃的。虽然他做的饭菜貌似不太美观，但是味道非常鲜美，家里亲戚都知道老爸烧得一手好菜，每逢过年过节都是他掌勺。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 白糖

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼处理干净

step2

2.把鱼剁成块

step3

3.鱼块裹上鸡蛋液放入锅内煎制

step4

4.煎至两面金黄

step5

5.煎好的鱼块都倒入锅内，倒入酱油、醋、葱姜蒜、八角、盐、白糖和清水

step6

6.炖十分钟后大火收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xbrl2890 上传,更新时间: 2013-01-08
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