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豉香剁椒蒸鱼的做法

豉香剁椒蒸鱼的做法
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豉香剁椒蒸鱼

我和妹都喜欢吃老妈做的鱼。昨天买的大草鱼还没吃完，于是决定中午蒸鱼吃，要点儿佐料。想起昨天的香菜还剩两根，让老妈找出来，结果老妈递给我一根，说是还要留一根。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    600g

  • 辅料：

  • 茶油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼一块，洗净，横切两刀，装入碗中。

step2

2.大蒜和生姜切碎备用。

step3

3.把大蒜生姜放鱼上面。

step4

4.把剁椒放上去。

step5

5.倒适量油。

step6

6.少量盐。

step7

7.酱油少许。

step8

8.水少许。

step9

9.入锅蒸。

step10

10.香菜洗净切碎。

step11

11.鱼熟端出放香菜碎。

step12

12.洒蒸鱼豉油适量。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zlso2206 上传,更新时间: 2013-01-08
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